双色蔬菜

雨落润田

食材明细
主料

• 丝瓜1根
  

辅料

• 胡萝卜1根
• 蒜蓉适量
  

调料

• 食用油适量
• 料酒适量
• 生抽少许
• 盐适量
• 鸡精适量
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 高级难度
  

双色蔬菜的做法步骤

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  1
  丝瓜洗净去皮，头一次买这种短粗的丝瓜。
  
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  2
  将丝瓜去瓤，切菱形片状。
  
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  3
  胡萝卜洗净去皮，切菱形片。
  
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  4
  电热锅中放适量的食用油烧热，放入胡萝卜炒制。
  
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  5
  加入料酒、生抽少许、盐、翻炒。
  
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  6
  准备好的蒜蓉。
  
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  7
  将蒜蓉放入锅中翻炒，加入适量鸡精翻炒即可。
  
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  8
  成品出锅，颜色美观、碧绿的丝瓜与桔红色胡萝卜搭配既养眼，又营养。
  
  

Djb222

看起來挺好吃的