|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸菜咸梅焖乌鱼

發新帖

查看: 226|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 酸菜咸梅焖乌鱼

5053 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心半小時前

簽到天數: 884 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4798
金錢: 41507
威望: 19794
主題: 5053

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-1-3 17:00:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

乌鱼适量
五花肉适量

辅料

酸菜适量
酸梅适量
姜片适量

调料

花生油适量

酸咸口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜咸梅焖乌鱼的做法步骤

1

两个咸梅和一点咸梅汁备用。
2

酸菜洗净切块。
3

乌鱼处理好切块备用。
4

五花肉洗净去皮切片。
5

锅中热油放入五花肉煸炒出油脂。
6

放入酸菜翻炒炒干水份。
7

加入适量清水。
8

放入乌鱼。
9

再来点姜片。
10

倒入提前备好的酸梅和汁。
11

煮开盖上小火焖20分钟左右。
12

出锅前试一下咸味，可以再来点白糖中和一下酸味。
13

成品。
14

成品。
15

成品。

2023122817037693112927088010238.jpg (89.67 KB, 下載次數: 18)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

25 主題	1 好友	695 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 10 小時前

簽到天數: 469 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 273
威望: 695
主題: 25

發消息

沙發

發表於 2024-1-3 23:20:12 |只看該作者

赞，学习了

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8605 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 10 小時前

簽到天數: 1990 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 986
威望: 8605
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-1-4 10:21:56 |只看該作者

乌鱼是什么鱼？学名叫什么啊？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	2555 積分

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1309
威望: 2555
主題: 0

發消息

地板

發表於 2024-1-4 19:46:11 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不错，不错，不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-16 11:55 , Processed in 0.033819 second(s), 28 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部