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[主菜] 酱烧蚝油豆腐嫩鸡

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    發表於 2023-8-21 10:06:52 |只看該作者 |倒序瀏覽


    酱烧蚝油豆腐嫩鸡



    简介
    一道充满酱香味的家常料理 鸡肉软嫩豆腐多汁 酱汁拌饭超开胃

    材料
    鸡腿肉3支板豆腐1块姜片蒜末葱段九层塔适量蚝油2大匙酱油1茶匙黑醋适量


    做法

      1
      起油锅先将板豆腐煎至两面金黄~起锅备用

      2
      将鸡腿肉放入锅中逼出鸡油煎至5分熟起锅备用利用锅中油质爆香所有辛香料放入鸡肉继续拌炒

      3
      放入所有调味料及适量水一起煮滚后转小火倒入步骤一的豆腐煨煮

      4
      起锅前放入九层塔拌





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    發表於 2023-9-6 09:19:30 |只看該作者
    九层塔的味道不搭吧
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