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[甜品] 紫薯红豆馅月饼

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小學生

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-1-8 23:24
  • 簽到天數: 20 天

    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-9-26 23:15:02
    健康功效

    紫薯:补脾、益气、宽肠通便
    红豆:活血


    食材用料
    紫薯 两个
    红豆 2-3把
    糖粉 50克
    低筋粉 300克
    月饼压花模具 一套

    紫薯红豆馅月饼的做法
    • 1.蒸熟的紫薯去皮

    • 2.加入低筋粉,糖粉(根据个人口味增加)揉成面团

    • 3.红豆煮熟,拌入糖粉,做成月饼馅

    • 4.紫薯面取一小团,压成圆形饼
      红豆馅揉成圆球,放入紫薯面中

    • 5.把红豆馅放紫薯面中,捏好,放进月饼压花模具里!(此步骤做的时候忘记拍图)

    • 6.就这样成品出啦!

    • 7.也可以用红薯,白薯,南瓜或色彩丰富的水果,按照此法做成不同色彩的月饼




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    教授

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  • TA的每日心情
    慵懶
    4 天前
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    [LV.9]以壇為家II

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    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 2021-10-3 20:32:15
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