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[主菜] 陈皮排骨

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永久貴賓

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發表於 2012-11-2 16:15:20 |只看該作者 |倒序瀏覽
1.排骨洗净切小段,下入沸水中焯烫片刻,捞出洗去浮沫。2.炒锅倒油,烧至7成热,放入姜片爆香。3.下排骨炒至金黄,加料酒、生抽、老抽、冰糖、陈皮、开水,大火煮开后转小火慢炖。4.炖约一个小时,放少许盐,翻炒收汁即可出锅。

陈皮排骨.jpg (4.56 KB, 下載次數: 48)

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    發表於 2024-8-26 15:54:26 |只看該作者
    這種做法還沒吃過!!!
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