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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 重油杏鲍菇

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[主菜] 重油杏鲍菇

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-26 01:57:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

杏鲍菇适量       洋葱半个
蒜末少许       盐适量
胡椒粉少许

做法 :

1. 杏鲍菇切片，泮葱切丝，小米椒和蒜切成末备用
2. 锅里放油，油的量放得稍多些，倒入杏鲍菇炸到表面微黄后捞出沥干油份
3. 把锅里的余油全部倒出来，下蒜末，红椒，倒入洋葱煸香
4. 把步骤2里沥干油份的杏鲍菇回锅煸干，加盐，胡椒粉调味即可起锅装盘

小贴士:

如果想省油的话，步骤2换成煎就行。只是慢点，一样好吃。注意要尽量把杏鲍菇里的水份都逼出来。

重油, 杏鲍菇

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-7-13 15:53:50 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2019-7-13 16:06:24 |只看該作者

我现在几乎完全不敢吃油

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 4 天前

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2019-8-7 10:56:37 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

美食美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 14 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2019-8-10 11:10:57 |只看該作者

品相不错啊

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