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[湯類] 豆苗口蘑肉丸汤

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    發表於 2024-10-9 12:37:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
    豆苗口蘑肉丸汤


    食材用料
    豆苗 150克
    口蘑 200克
    猪肉 200克
    小块
    适量
    适量
    生粉 适量

    豆苗口蘑肉丸汤的做法
    • 1.材料豆苗(摘去老梗)、口蘑、猪肉(提前搅碎、用盐、油、生粉、腌制30分钟)、姜

    • 2.豆苗清洗干净

    • 3.清洗干净、口蘑切片、姜去皮切片

    • 4.盘子、勺子、抹一层油(防止肉丸沾盘子、勺子)、用勺子把猪肉弄成肉丸子

    • 5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、肉丸煮五分钟

    • 6.放豆苗煮熟即可(时间控制在一分钟内)

    • 7.成品




    小贴士

    豆苗易熟时间控制在一分钟内、不需放调味料、鲜美反失。



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    發表於 2024-10-10 01:26:34 |只看該作者
    看图片就觉得鲜美啊,如果油再少点就更好了
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    發表於 2024-10-10 10:54:33 |只看該作者
    口蘑炒著吃更香
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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