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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 无糖全麦吐司

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[粉,面,飯] 无糖全麦吐司

5037 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 11:41

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[LV.10]以壇為家III

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主題: 5037

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-3-24 16:37:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

高筋面粉150g
全麦粉200g

辅料

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

无糖全麦吐司的做法步骤

1

面粉和全麦粉加盐，酵母粉混匀，加温水和成面团，拿出在垫上用手搓揉6分钟，至光滑。
2

揉至表面光滑。
3

发酵至2倍大。
4

揉成长形，分三等份。
5

擀至长条状。
6

从一侧卷起。
7

放至吐司盒中，发酵约1个半小时。比别的吐司二发费劲，最后也就八分满。
8

大概八分满。
9

上火170℃下火190℃烤35分钟。
10

拿出涮油。
11

颜色不太好。
12

凉了会，切片。
13

成品。

2024032017109187516806418221247.jpg (150.73 KB, 下載次數: 22)

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TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

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沙發

發表於 2024-7-9 09:05:27 |只看該作者

市面上很難找到完全的全麥麵包

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TA的每日心情

	開心 13 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-7-10 01:03:08 |只看該作者

作为减肥餐来说，的确是非常合适的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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1 主題	0 好友	6608 積分

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-7-13 15:54:22 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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