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[主菜] 黄焖鸡米饭

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雨落润田

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發表於 2023-12-2 10:00:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料
鸡腿2个

辅料
生姜1块
大蒜2粒
干香菇6个

调料
味达美葱姜料酒1大勺
葱伴侣黄焖鸡酱1袋

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黄焖鸡米饭的做法步骤

1

准备食材，鸡腿切块，香菇泡发切块，也可以用新鲜香菇。

2

鸡腿冷水下锅，倒入味达美葱姜料酒1大勺，焯水五六分钟。

3

锅里一点油，下生姜，香菇爆香。

4

倒入葱伴侣黄焖鸡调味料。

5

大火翻炒均匀。

6

放入鸡块翻炒均匀。

7

倒入热水，淹没鸡块的量，大火煮开，中小火焖煮20分钟。

8

煮熟就可以，要留有一部分汤汁，拌米饭不要太香了。

9

最后可以放一些香菜。真的很简单，又很美味，半小时搞定一盘大菜，米饭拌一下，绝了。

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