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[主菜] 红酒烩鸡

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hkpic1993

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-6 15:45:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

1．鸡肉洗净切块，加盐、白胡椒、香叶、红酒拌匀腌制1小时；2．胡萝卜、口蘑、西芹、洋葱切块；3．炒锅烧热，放入黄油炒至融化，放入鸡块炒至金黄；4．分别下入胡萝卜、洋葱、口蘑、西芹；5．全部炒匀后倒入红酒、少许盐大火煮开转中小火；6．待汤汁收浓后即可出锅。

红酒烩鸡.jpg (6.92 KB, 下載次數: 30)

红酒烩鸡.jpg

红酒, 鸡

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ssx51466

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沙發

發表於 2019-6-21 15:35:14 |只看該作者

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jimdyh

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發表於 2024-7-31 02:24:18 |只看該作者

用红酒来配味，这个鸡也算是下功夫了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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