饺子皮面

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饺子皮面

食材用料

饺子皮 10片	虾米 10克 相克食物
紫菜 适量 相克食物	花生碎 10克
葱花 少许	香菜叶 少许
盐 2克	胡椒粉 2克
味精 少许 相克食物	生抽 10克
香油 适量	榨菜碎 10克

饺子皮面的做法

• 1.虾米洗净，沥干水分，放入汤碗中

• 2.紫菜撕碎放入虾皮中

• 3.加入榨菜碎、盐、胡椒粉、味精

• 4.生抽、香油、花生碎、葱花

• 5.起锅烧开水

• 6.取饺子皮撕碎

• 7.放入锅中，拌匀

• 8.煮至浮在水面上即可

• 9.饺子皮和汤一起倒入碗中

• 10.拌匀后放入香菜叶

• 11.一道美味的饺子皮面汤就做好了

• 12.成品图

  
  

小贴士

饺子皮开水下锅，迅速拌匀散开，以免成坨。