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[粉,面,飯] 家常港式排骨饭

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-21 10:52:53 |只看該作者 |正序瀏覽

家常港式排骨饭

简介

材料
肋排/带软骨排骨2-3条米3杯酱油2汤匙大蒜5瓣太白粉1小匙米酒1小匙

做法

1
将清洗好的肋排沿着骨头切小块
2
放置碗中,加入调味料-酱油,大蒜,太白粉,米酒.同时间开始煮白饭.
3
待白饭煮到水都消失但米心还在半熟的时候,放入已经醃渍好的排骨,然后继续一起煮熟.
4
待肉与白饭都全熟,稍加搅拌.不要过度搅拌!!
5
好吃的港式排骨饭就完成了.

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-3-21 12:56:50 |只看該作者

一开始我还以为只是米饭上放排骨，看了工序才知道，原来是排骨和米饭一起做，这个创意不错

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