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[湯類] 山药玉米排骨汤

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Max1234

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高中生

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TA的每日心情

	怒 2024-10-25 13:24

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2023-11-1 17:02:40 |只看該作者 |正序瀏覽

山药玉米排骨汤

用料小排500g；玉米一颗；山药一段；胡萝卜两根；葱少许；姜四片；八角、桂皮、香叶、花椒少许

做法

剁好的小排洗净，清水中放两三片姜、几颗花椒、一点桂皮、两颗八角，放入小排开始焯，撇去浮沫

捞出过凉水三遍，洗净小排上的浮沫

重新在锅中加清水，放入姜片、八角、小排和玉米，大火煮沸，

大火煮20-30分钟，加入切块的胡萝卜、山药，煮十分钟，转文火，煮一个小时左右，出锅装盘撒上葱，就ok啦！

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:13

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-11-2 09:30:29 |只看該作者

營養又好喝的湯！

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