|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧狮子头

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 2073|回復: 17

上一主題

下一主題

[主菜] 红烧狮子头

76 主題	0 好友	722 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 18:44

簽到天數: 581 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 95
金錢: 6758
威望: 722
主題: 76

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

^#

發表於 2015-12-20 23:57:30 |只看該作者 |正序瀏覽

【红烧狮子头】

材料：1斤半五花肉（750克），30克淀粉，2克盐，2克五香粉，15克葱末，
5克姜末，1个蛋清
步骤：
1、将五花肉切成末，葱姜切末，一起加入肉末中；
2、肉末中加入料酒、盐、生粉、五香粉、蛋清，用力朝一个方向搅拌3分
钟，也可用手抓匀；
3、舀一大勺馅在手掌，揉成大丸子，在兩手掌间來回轻轻拍打结实.每个
约120克重；
5、将大肉丸子放入5成热的油中，小火炸成表面呈金黄色的样子，倒去多
余的油，加入酱油、白糖和适量开水，小火煮至入味汤少即可食用，约1
个半小时左右。
猪肉营养价值：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）
和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润
燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不
宜多食。

6.jpg (44.09 KB, 下載次數: 63)

7.jpg (144.36 KB, 下載次數: 56)

缺铁性贫血, 半胱氨酸, 蛋白质, 胆固醇, 狮子头

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 8 小時前

簽到天數: 3579 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4536
威望: 39037
主題: 2

發消息

17^#

發表於 2024-3-1 14:59:36 |只看該作者

最爱的美味

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5330 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4944
威望: 5330
主題: 8

發消息

16^#

發表於 2019-3-25 00:55:16 |只看該作者

马一个，这个挺难做的，有机会试一下~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1108 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-11-13 19:30

簽到天數: 951 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6713
威望: 1108
主題: 0

發消息

15^#

發表於 2016-7-30 19:26:02 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

有营养的东西

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1023 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-11-21 16:34

簽到天數: 1133 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3200
威望: 1023
主題: 0

發消息

14^#

發表於 2016-7-28 14:28:32 |只看該作者

喜欢这个，期待更多的推荐

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	262 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	奮斗 2022-7-11 19:23

簽到天數: 211 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 679
威望: 262
主題: 0

發消息

13^#

發表於 2016-7-17 17:54:07 |只看該作者

好吃好吃啊啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

6 主題	1 好友	6003 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2021-11-6 22:54

簽到天數: 894 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 25
金錢: 9094
威望: 6003
主題: 6

發消息

12^#

發表於 2016-7-17 12:32:29 |只看該作者

吃倒是很好吃，不过为什么叫狮子头？

回復

使用道具舉報

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

11^#

發表於 2015-12-29 10:23:52 |只看該作者

高技术的菜。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

127 主題	0 好友	5715 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

簽到天數: 1513 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 32
威望: 5715
主題: 127

發消息

10^#

發表於 2015-12-25 18:57:12 |只看該作者

好吃可是不好做

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1044 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 6 小時前

簽到天數: 1156 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 892
威望: 1044
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2015-12-23 10:59:47 |只看該作者

看着容易做着难啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	5180 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-8-1 14:05

簽到天數: 2428 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 8942
威望: 5180
主題: 1

發消息

8^#

發表於 2015-12-23 10:39:52 |只看該作者

回头试试看下

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-27 18:14 , Processed in 2.637286 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部