美极焗海虾

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美极焗海虾

食材用料

海虾 1斤	花生油 适量
郫县豆瓣酱 适量	美极鲜酱油 适量
鸡精 适量

美极焗海虾的做法

• 1.把海虾去虾须虾线虾枪并清洗干净，用葱姜辣椒腌制半个小时。

• 2.把海虾放平底锅里煎红，然后放入葱姜和郫县豆瓣酱煸香。

• 3.再放入美极鲜酱油。

• 4.最后烹入料酒。

• 5.小火焗至汤汁收尽即可。

• 6.出锅装盘。

  
  

小贴士

全程不要放水，用酱油和料酒把虾给焗熟。