返回列表

查看: 279|回復: 2

[主菜] 香煎猪颈肉

[複製鏈接]

雨落润田

5044 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 883 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4789
金錢: 41435
威望: 19766
主題: 5044

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-8-3 20:08:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

猪颈肉适量

辅料

玉米淀粉（番薯粉）适量

调料

花生油适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香煎猪颈肉的做法步骤

1

用到的是山姆的猪颈肉。
2

猪颈肉洗净沥干水份。
3

加入适量蚝油，老抽，生抽，少许盐。
4

抓匀腌制半小时以上入味。
5

腌入味的猪颈肉加入玉米淀粉或者番薯粉都可以，抓匀裹上粉浆。
6

锅中热油放入猪颈肉。
7

小火慢煎。
8

煎至两面金黄即可。
9

煎好的猪颈肉晾凉切薄片即可。
10

成品。
11

成品。

2024070317200184567372948010238.jpg (466.91 KB, 下載次數: 17)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8604 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 16 小時前

簽到天數: 1989 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 996
威望: 8604
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-8-4 02:14:36 |只看該作者

猪身上的部位里，猪颈肉是比较有口感的

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1122 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 8 小時前

簽到天數: 408 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 798
威望: 1122
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-8-5 09:07:36 |只看該作者

豬頸肉雖然好吃，但不能多吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 香煎猪颈肉

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人