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[美食] 第一次煮咖啡就上手 (154MB@PDF@KF/ML/FD/RF/UU)

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電梯直達

樓主

發表於 2022-3-25 01:17:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

【檔案名稱】：第一次煮咖啡就上手
【檔案大小】：154MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：繁體中文
【檔案空間】：KF/ML/FD/RF/UU
【上傳日期】：2022/03/24
【刪檔天數】：30天無人下載系統自砍
【預覽圖片】：
Easy.coffee.making.jpg

【內容簡介】：
衣索比亞是咖啡發祥地，咖啡的飲用方式處處不同；有些地區是把粉狀咖啡與奶油（butter）攪拌混合，類似麻薯點心吃，有些則是在沖煮好的咖啡裡加進鹽及奶油一塊兒喝；可見，咖啡的風味並沒有一定的規則標準，你可以隨性的倒入蜂蜜綜合咖啡的苦，也能參入荳蔻、肉桂以強調強苦強酸的詭譎氣味。正因為如此，你不該認為煮咖啡是咖啡專業人士的權利，也不該認為它是一件麻煩事。

你知道：
自己調製咖啡有什麼樂趣？
對沖煮咖啡不懂，如何輕鬆上手？
在家煮咖啡要買很多器材嗎？
沒用完的咖啡怎麼處理？
怎樣延長咖啡器材的壽命？

第一本完整教你

咖啡及咖啡器材的認識、選購、沖煮、保存的彩色圖解書。

作者簡介：
蘇怡睿
　　曾經營： Layout Cafe&Bar 可樂星球泡沫紅茶館 Bag泡沫紅茶館卡瓦利義式咖啡館 PopCafe咖啡館目前專職咖啡鑑賞、寫作。

【下載載點】：
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沙發

發表於 2022-6-30 11:52:56 |只看該作者

咖啡的苦，也能參入荳蔻、肉桂以強調強苦強酸的詭譎氣味

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