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[湯類] 泰式椰子雞湯

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    發表於 2020-10-1 07:15:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    泰式椰子雞湯和冬蔭功所用的香料非常相似,例如南薑、檸檬葉、香茅等等,一般大型超市都有冬蔭功材料包售賣,不用每樣香料逐一購買,非常方便。南薑芳香,香茅和檸檬葉清新,準備材料時記住把香料搣開或切開,這樣香味才能散發出來。最後在湯中加入少許青檸汁,便可令味道的層次更豐富,不過要避免放入青檸核和皮,不然煮久了湯會變苦。

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    發表於 2022-11-18 18:01:36 |只看該作者
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    發表於 2022-11-18 21:26:25 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-6-28 01:18:24 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    从来没吃过,这个泰国菜看起来挺不错啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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