| 糯米粉 200克 | 黄豆粉 50克 |
| 细砂糖 10克 | 玉米油 少量 |
| 豆沙 适量 |
1.成品图
2.糯米粉，黄豆粉，白糖称重
3.糯米粉放在大容器中，边倒水边用筷子搅拌，无干粉状即可
4.用手揉成面团（不粘盆不粘手面团光滑即可）
5.放少量玉米油在盘中，用刷子刷均匀
6.把面团按成饼状放入盘中
7.放入蒸锅蒸20分钟
8.白糖加入黄豆粉中
9.搅拌均匀
10.这里需要用到过滤网
11.把拌好糖的黄豆粉直接筛在案板上，我是直接筛在干净的桌面上，因为桌面大好操作
12.时间到把蒸熟的面团取出，放凉一会再用
13.面团直接放在撒满黄豆粉的案板上，用擀面杖擀成薄一些的面皮，均匀抹上一层豆沙
14.然后从一端用力均匀的卷起来
15.用刀切成小块即可
16.摆盘，在上面再筛上一些黄豆粉
17.香香糯糯的驴打滚就可以开吃啦
18.我用的黄豆粉是自己磨的，把黄豆用烤箱烤熟后，用料理机打磨成粉就可以用了，非常香
卷起来的时候要用力均匀，不要一边大一边小
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