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標題: 羊肉汤面 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 前天 11:40
標題: 羊肉汤面
羊肉汤面

食材用料

羊肉 4两 相克食物	胡萝卜 1个 相克食物
面粉 适量	红薯干粉条 适量
葱，姜 适量	花椒水，生抽 适量
盐，醋，香油 适量

羊肉汤面的做法

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  1.羊肉大块开水焯一下捞出

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  2.羊肉切小块

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  3.葱切段，姜切片，辣椒备用。

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  4.砂锅加半锅水，烧开

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  5.放入羊肉，辣椒，姜片，葱段，加适量生抽，花椒水，小火炖半小时.

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  6.加盐适量.

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  7.加红薯粉适量，煮十分钟

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  8.胡萝卜一个，洗净切丝

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  9.煮入胡萝卜丝

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  10.和面，稍软些

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  11.擀面.

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  12.揪片，直接煮入羊肉汤锅。

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  13.全部揪完，开锅2次，关火。

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  14.加入洗净的碎末香菜，调入盐，陈醋，香油。

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  15.搅匀

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  16.盛碗即可食用

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作者: jojokkpp666    時間: 前天 12:08


感謝提供美味菜單

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作者: jimdyh    時間: 昨天 00:42
面的佐料是真不少了，但是，太多的话会不会喧宾夺主呢？

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作者: Djb222    時間: 昨天 17:33
看起來不錯哦！！！

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