1.油豆腐一碗。
2.小葱两棵，切成葱花。
3.西红柿一个，切成滚刀块。
4.加少许油，炒一下葱花。 加入油豆腐，翻炒几下。 加入西红柿翻炒，加入盐。
5.加入两碗水。一个人一碗嘛。 挂面一把。 水开后加入挂面。
6.煮三分钟就可以。
