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標題: 蒜香黄油煎大虾 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-5-24 19:28
標題: 蒜香黄油煎大虾
食材明细
主料

新鲜大虾15只

辅料

蒜2瓣
柠檬半颗

调料

黄油10克
橄榄油20ml
黑胡椒适量
盐适量

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜香黄油煎大虾的做法步骤

1

虾去壳，去虾线后洗净，擦干水分备用。
2

蒜瓣切成较细的蒜蓉备用。
3

取锅加热，倒入橄榄油，并放入黄油，融化后加入蒜蓉拌匀。
4

放入虾仁煎熟一面，翻面撒上盐和黑胡椒。
5

来回翻几次面后挤上柠檬汁，将汤汁收一下即可装盘（可依据喜好撒上点香菜）。

20240524171653925297899911407588.jpg (108.14 KB, 下載次數: 9)

作者: Djb222 時間: 2024-5-25 09:16
四星級廚藝的感覺！

作者: ssx51466 時間: 2024-5-25 17:24

作者: jimdyh 時間: 2024-5-26 03:58
不怕大蒜的味道占了虾的味道吗？

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