主料:番茄适量、黄瓜适量、鸡蛋适量 辅料:盐适量、味精适量 步骤: 1、准备原料 2、番茄去皮切块待用。 3、黄瓜切片待用。 4、鸡蛋打散炒熟待用。 5、黄瓜在锅中提前煸一下。 6、葱花炝锅,放入番茄盐炒匀。 7、放入处理好的黄瓜和鸡蛋。 8、翻炒均匀即可。