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標題: 杭白菜煮年糕 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-3-24 10:01
標題: 杭白菜煮年糕
食材明细
主料
辅料
调料

杭白菜煮年糕的做法步骤

  • 1

    杭白菜去帮、洗净切段;香菇去蒂、洗净切厚片;水磨年糕切厚片。


  • 2

    清水烧开后,丢入年糕片。


  • 3

    待年糕片变色一半后,放入香菇。


  • 4

    香菇变色后,接着放入杭白菜和午餐肉(切条)。


  • 5

    加盐后,放入油面筋,盖上锅盖继续煮一下。


  • 6

    起锅前加入一勺麻油。


  • 7

    煮出来的年糕汤也很好喝哦~


  • 8

    不愧是临安的水磨年糕,咬起来好有嚼劲。




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