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標題: 艾青酸菜煎饺 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-22 23:00
標題: 艾青酸菜煎饺
食材明细
主料
辅料

艾青酸菜煎饺的做法步骤

  • 1

    准备艾叶、面粉、酸菜、干辣椒、生姜等食材；

  • 2

    酸菜放辣椒炒香，放凉；

  • 3

    艾叶汆烫、捞出和生姜一起放入料理机打碎，放盐与面粉拌均；

  • 4

    揉成光滑的艾青面团；

  • 5

    分成小团，用擀面杖擀薄；

  • 6

    放入酸菜馅，包好，做自己喜欢的花纹；

  • 7

    这是包好好的饺子；

  • 8

    热锅倒油，放入饺子煎至微黄；

  • 9

    翻转另外一面继续煎至金黄。PS：可以来回多翻转几次，煎的更加均匀。

  • 10

    阳春三月艾叶飘香，艾青酸菜煎饺



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作者: jimdyh    時間: 2024-3-23 01:58
很应景啊，马上清明节了，吃这个的时候
作者: Djb222    時間: 2024-3-23 10:20
這絕對是黑暗料理



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