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標題: 三丝韭黄炒猪肉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-3-14 11:41
標題: 三丝韭黄炒猪肉

三丝韭黄炒猪肉

简介

材料
猪五花肉片适量筊白笋3根玉米笋2根红萝卜半根木耳2～3片韭黄适量葱1支蒜4瓣


做法

• 
  
  1
  猪五花肉片剪小段（或使用猪肉丝或猪绞肉），以盐曲醃约2小时
• 
  
  2
  红萝卜、木耳切丝，韭黄、玉米笋、筊白笋切细段，葱、蒜切末
• 
  
  3
  锅下薄油，爆香蒜末、葱末，下韭黄炒香，再下筊白笋、玉米笋、红萝卜、木耳略炒，加入酱油、些许水，盖锅盖闷至滚。
• 
  
  4
  加入醃好的猪肉片，炒至猪肉片变色全熟，马上关火，完成
• 
  
  5
  上桌
  
  

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作者: 345484548    時間: 2024-3-14 11:42
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作者: Djb222    時間: 2024-3-15 10:22
玉米筍好吃啊！

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作者: 独步苍穹    時間: 2024-3-15 19:08
不错，不错，不错

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作者: ssx51466    時間: 2024-3-15 19:57

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作者: 5718536    時間: 2024-3-16 17:11
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作者: jimdyh    時間: 2024-3-16 23:16
我发现一个特点，韭黄其实和任何其他一起炒，都能有独特的香味

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作者: nb123456mp3    時間: 2024-3-18 00:59
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