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標題: 花生烧丝瓜 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-3-9 09:36
標題: 花生烧丝瓜

花生烧丝瓜





简介
花生烧丝瓜,是潮汕地区的经典家常菜,虽为素食,但营养丰富,清新带着香气的味道让人食欲大开,而且还能降低人体血清胆固醇、防止动脉硬化和冠心病及美容润肤功效,适合任何人群食用。 花生的香,丝瓜的甜,一个有嚼劲,一个软甜,配合在一起口感极好。过程简单快速,大家快来学一下:花生烧丝瓜

材料
丝瓜一根花生适量盐适量蒜头适量鸡精适量


做法

    1
    ❥将丝瓜去皮,再切成块,放至盘中备用

    2
    ❥ 蒜头和花生剁碎,放至碗中待用

    3
    ❥ 在锅中加入油,热油锅,油炸花生

    4
    ❥ 再爆香蒜末,倒入切好的丝瓜翻炒

    5
    ❥ 接着加入适量水,适量盐,倒进花生碎,再翻炒均匀即可

    6
    ❥ 最后这道经典的潮汕家常菜就做好啦,快点为你的家人换新菜式吧



小诀窍
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 花生一开始不用炒太久,炒太久花生会焦
❥ 下丝瓜后一定要加水,但不用加太多,不加水丝瓜干炒会焦









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