比思論壇
標題:
番茄煮马约科巴豆
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-3 20:05
標題:
番茄煮马约科巴豆
食材明细
主料
马约科巴豆
450克
辅料
大番茄
1个
大洋葱
1/4个
调料
茄汁
2大勺
红椒粉
4小勺
精盐
1小勺
白糖
4大勺
胡椒粉
1小勺
生粉
2/3小勺
清水
1/4杯
酸甜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
番茄煮马约科巴豆的做法步骤
1
把材料准备好:马约科巴豆、大番茄、大洋葱、茄汁、红椒粉;
2
把豆子放入高压锅,放清水约1/4锅,设置谷物档,50分钟;
3
把洋葱和番茄切成块,放入Blender,打成泥;
4
把豆子捞入锅;
5
倒入番茄洋葱泥;
6
加入茄汁2大勺、红椒粉4小勺、精盐1小勺、白糖4大勺、胡椒粉1小勺,搅拌均匀,如果太稠可加清水1/4至1/2杯,搅拌均匀,开慢火炖;
7
盖锅盖,炖20分钟;
8
勾兑生粉1/2大勺和清水1/4杯的淀粉水;
9
时间到后,倒入锅里,翻拌均匀,试味,味道合适后可享用,吃不完部分用密实盒装好入冰箱,可保存四至五天。
20240303170941041602270520449.jpg
(87.03 KB, 下載次數: 19)
2024-3-3 20:04 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-9-5 10:09
沒吃過這玩意啊!!!
作者:
jimdyh
時間:
2024-9-5 10:50
别说吃,这个名字我还是第一次听说
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