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標題: 咸肉片煲春笋 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-27 22:19
標題: 咸肉片煲春笋
食材明细
主料
辅料

咸肉片煲春笋的做法步骤

  • 1

    春笋剥去壳，洗净，切片.

  • 2

    咸肉洗净切片。

  • 3

    把咸肉用开水焯一下，去掉点咸味.

  • 4

    春笋片也放开水焯一下捞出。

  • 5

    取砂锅，放姜片，葱段.

  • 6

    放入咸肉片

  • 7

    放下春笋片

  • 8

    加点料酒，中火煮开，小火煲20分钟.

  • 9

    放些枸杞。

  • 10

    煮开即可。



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作者: jimdyh    時間: 2024-5-29 01:31
从头到尾的做法是炖，我觉得这是最合适的做法
作者: Djb222    時間: 2024-5-29 08:59
春筍不管是炒還是煲湯，都鮮的不得了



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