比思論壇
標題:
腊味拼盘
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-20 13:24
標題:
腊味拼盘
食材明细
主料
腊肠
150克
腊肉
150克
腊鱼
100克
辅料
鸡蛋
2个
生姜
1克
红辣椒
1个
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
腊味拼盘的做法步骤
1
准备食材:腊肉、腊肠、腊鱼、鸡蛋等;
2
腊肉切片,腊肠切片,腊鱼浸泡切块;
3
把切的食材放入放入盘子里摆好,把姜丝、红辣椒撒在上面;
4
锅中冷水放入鸡蛋,煮沸,鸡蛋熟了捞出,放入蒸盘;
5
中火蒸约8分钟即可;PS:火大小及锅的导热不同,蒸煮时间略有不同。
6
把煮熟的鸡蛋去壳,对半切开放入盘中央即可。
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2024-2-20 13:24 上傳
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