比思論壇
標題:
酸爽开胃泡菜萝卜炒鸡脯肉
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-13 16:42
標題:
酸爽开胃泡菜萝卜炒鸡脯肉
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
泡胡萝卜
半根
辅料
泡儿菜
1个
泡辣椒
1个
泡姜
1块
青椒
1个
葱
1段
调料
料酒
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1勺
糖
半勺
鸡精
半勺
盐
适量
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
泡菜萝卜炒鸡脯肉的做法步骤
1
鸡脯肉切丁,加料酒、老抽、盐、胡椒粉,抓匀,最后倒入适量食用油,腌制20分钟。
2
胡萝卜、青椒、儿菜切丁,姜切丝、泡辣椒、葱切段。
3
热锅凉油,油热倒入鸡丁,炒变色盛出。
4
用锅里剩的油炒香葱、姜、泡辣椒。
5
倒入配菜,炒出泡菜的香气。
6
倒入鸡丁,加蚝油、糖,翻炒两三分钟。
7
加入鸡精,炒匀出锅。
8
酸辣爽脆,鲜香诱人。
9
美味营养又开胃。
10
妥妥下饭菜。
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2024-1-13 16:41 上傳
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作者:
独步苍穹
時間:
2024-1-13 17:52
不错,不错,不错
作者:
Djb222
時間:
2024-9-28 09:07
這個就很下飯了
作者:
edwardswing
時間:
2024-11-2 22:03
看上去好吃。
作者:
jimdyh
時間:
2024-11-3 01:08
最后的图片让我有了一种宫爆鸡丁的感觉,样子真像
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