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標題: 毛豆肉饼汤 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 2024-1-8 20:35
標題: 毛豆肉饼汤
食材明细
主料

• 毛豆米100g
• 猪肉末200g
  

调料

• 花生油2滴
• 地瓜粉2匙
• 盐适量
• 胡椒粉小半匙
• 鸡精少许
• 开水适量
  

• 原味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

毛豆肉饼汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  剥好的毛豆米，清洗干净。
  
• 
  
  2
  
  选用梅花肉，剁成末。
  
• 
  
  3
  
  放入油、盐、地瓜粉、胡椒粉，搅拌均匀。
  
• 
  
  4
  
  分两个小碗，放入毛豆。
  
• 
  
  5
  
  放入肉末。
  
• 
  
  6
  
  加入开水。
  
• 
  
  7
  
  水开入锅蒸30分钟。
  
• 
  
  8
  
  时间到出锅。
  
• 
  
  9
  
  成品。清甜可口，鲜美极了！
  
  

2023042516824212835674857796837.jpg (265.9 KB, 下載次數: 39)

2024-1-8 20:35 上傳

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作者: damoama    時間: 2024-1-9 07:43
没吃过，尝试下

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作者: Djb222    時間: 2024-1-9 09:17
這毛豆完全就是點綴作用！！！

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作者: jimdyh    時間: 2024-1-9 11:15
这个主要是吃肉饼吧，汤会不会偏油了点

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