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標題: 上汤金针菇豆苗 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-8 19:58
標題: 上汤金针菇豆苗
食材明细
主料
辅料
配料

上汤金针菇豆苗的做法步骤

  • 1

    瘦肉切片，用油盐，生粉腌一下备用；

  • 2

    猪肝切片后，加入生粉等搓洗几次，以去掉异味与血水，后用油盐腌一下备用；

  • 3

    豆苗切掉根部，洗净沥干；

  • 4

    金针菇切掉根部，洗净沥干；

  • 5

    枸杞子洗净一下沥干备用；

  • 6

    热油锅，下姜，蒜，猪肝和瘦肉一起炒香一下；

  • 7

    然后加入适量清水以及枸杞子，煮开；

  • 8

    水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇；

  • 9

    待食材煮软变熟后，加适量盐调味即可！上锅前滴几滴香油，味道更好！



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作者: Djb222    時間: 2024-1-12 13:45
放豬肝就有點不搭了吧？？



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