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標題: 鸡翅根炖土豆 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-31 20:24
標題: 鸡翅根炖土豆
食材明细
主料
辅料

鸡翅根炖土豆的做法步骤

  • 1

    所以食材准备就绪

  • 2

    鸡翅根加姜片料酒焯水备用

  • 3

    土豆切块浸泡水中待用

  • 4

    葱姜改刀备用

  • 5

    炒锅入油烧热放入豆瓣酱，自制辣酱，剁椒炒出红油，加鸡翅根，葱姜炒匀

  • 6

    放入老抽，酱油，料酒，加入适量温水

  • 7

    大火煮沸转小火慢炖三十分钟

  • 8

    放入土豆块煮熟

  • 9

    出锅加盐调味即可

  • 10

    家常美味，请您品鉴。


小窍门
焯水很关键一定不能少，可根据自己喜好加素菜，口味都很赞哦！

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