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標題: 丝瓜炒口蘑 [打印本頁]
作者: 雨落润田 時間: 2023-9-20 11:22
標題: 丝瓜炒口蘑
准备食材:丝瓜、口磨、大蒜
具体做法:
1. 丝瓜削去皮清洗干净,然后放到砧板上切成滚刀块。
2. 洗干净的口蘑将它放到砧板上一切四瓣。
3. 下面来配上一些大蒜,将它们剁成碎末。
4. 锅中中水烧开,下入丝瓜和口蘑焯烫,再次水开后将它们焯上一分钟,然后捞出放入凉水中过凉。
5. 锅中的油烧热,加蒜末爆香。炒出香味后,我们来下入丝瓜和苦蘑,大火煸炒,使它们煸炒均匀。
6. 炒匀后,加入一点蚝油调味,加入适量的食盐和鸡精,继续翻炒入味,最后我们淋入一些水淀粉,翻炒均匀。
这样一道非常好吃的丝瓜炒口蘑就做好了,做法简单,清淡又营养。
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作者: jimdyh 時間: 2024-6-3 10:22
丝瓜和蘑菇都非常适合消化
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