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標題:
腐乳椒絲蒸豬梅肉腐乳椒絲蒸豬梅肉 腐乳椒絲蒸豬梅肉
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作者:
ab77777
時間:
2023-9-6 13:30
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腐乳椒絲蒸豬梅肉腐乳椒絲蒸豬梅肉 腐乳椒絲蒸豬梅肉
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腐乳椒絲蒸豬梅肉
材料
豬梅肉
250g
腐乳
2小塊
紅椒
、
薑片
、
蒜蓉
、糖、鹽和料酒,均少許。
做法
1、腐乳搗爛 + 薑片、蒜蓉、糖、鹽和料酒拌勻。
2、肉切片後拌入上述材料,上鍋蒸10分鐘。
3、之後加入椒絲上碟即可。
小诀窍
梅肉沒筋沒肥膏,肉質纖幼,適合燒、蒸、炒、煮、燴。
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