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標題: 6款家常拌面做法，超级超级好吃 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-8-30 22:33
標題: 6款家常拌面做法，超级超级好吃

面条是我们日常生活当中经常食用的主食，可以拌面，可以煮面，可以炒面，做法多样好吃，介绍6种好吃的拌面做法，记得收藏起来慢慢吃。

一、豆角肉沫拌面

准备材料：豆角，面条，肉馅

做法：豆角洗净切成丁倒入锅中煮熟捞出备用，油热肉沫倒入锅中炒散加入蒜末一起炒香加入豆角翻拌均匀倒入半碗淀粉水，生抽，盐巴，糖，主治浓稠倒出备用，面条煮熟捞出控干水分加入适量熬好的豆角肉沫酱翻拌均匀即可。

二、肉酱拌面

准备材料：黄瓜丝，肉馅，面条

做法：油热倒入肉馅炒散加入生抽，老抽，豆瓣酱白糖，半碗淀粉煮至浓稠，面条煮熟捞出控干水分，倒入碗中加入1勺肉末酱，少许黄瓜丝搅拌均匀即可。

三、葱油拌面

准备材料：面条，葱段

做法：油热下入葱段炸至金黄倒出备用，准备料汁生抽，老抽，白糖搅拌均匀倒入葱油里搅拌均匀，面条煮熟捞出控干水分，按照口味面条分量加入适量葱油酱拌均匀即可。

四、油泼面

准备材料：面条，芝麻，辣椒面，蒜末

做法：面条下入锅中煮熟捞出倒进碗里，加入辣椒面，葱花，蒜末，芝麻泼油激发香味，加入生抽，盐巴搅拌均匀即可。

五、酱香鸡蛋拌面

准备材料：鸡蛋，面条

做法：1.料汁：碗中加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖，1勺辣椒面(不吃辣不放)，1勺淀粉，半碗水搅拌均匀。

2.碗中打入鸡蛋打撒倒入锅中炒至定型倒入料汁，翻拌均匀，倒入面条中搅拌均匀即可。

六、麻辣凉拌面

准备材料：花生，青瓜丝，面条，蒜末，辣椒面

做法：碗中加入蒜末，辣椒面葱花泼油激发香味，加入2勺醋，2勺生抽，少许蚝油，盐巴，糖搅拌均匀，面条煮熟捞出过一次凉白开控干水分倒入碗中，加入青瓜丝，花生，少许料汁搅拌均匀即可。

作者: ssx51466 時間: 2023-9-2 19:28

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