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標題: 家常味酸辣汤 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2023-6-30 13:56
標題: 家常味酸辣汤

家常味酸辣汤

简介
所谓「家常味」，大概就是冰箱里有什么加什么的料理变化吧！用季节食材(桂竹笋)及随手易采买(好菇道)来最道家常味料理，是易上手也是最真实的料理面⋯

材料
鸿喜菇半包红萝卜适量桂竹笋(已熟)适量虾仁数尾干香菇数朵葱花适量蛋(M)1～2个柴鱼片适量黑、白醋2大匙盐适量胡椒粉适量玉米粉1小匙香油数滴米酒1小匙盐1小撮粗黑胡椒些许

做法

1
将熟桂竹笋(已烫过)丶红萝卜丶干香菇(已泡水)切丝，虾仁加醃料略醃去腥，蛋打散均匀备用。
2
起一锅滚水加入柴鱼片续滚1、2分钟后，再将香菇丶红萝卜丶桂竹笋丝加入续滚一会至香菇香气出现(约2-3分)，同时加入鸿喜菇后加入调味料依其喜好增减醋及胡椒份量。
3
调味完毕，转中小火后用画圆方式淋入蛋液，起锅前加入葱花(or香菜)丶香油即可

作者: handan95271 時間: 2023-7-2 05:48
看着不错

作者: 沉沦不错哦 時間: 2023-7-5 11:07
很喜欢喝这个昨晚还吃了呢

作者: 独步苍穹 時間: 2023-7-5 13:02
不错，不错，不错

作者: 17344092425 時間: 2023-7-18 00:09
资源先收藏了

作者: liwenxiao2 時間: 2023-7-18 10:43
资源先收藏了

作者: ABCabc@1234 時間: 2023-7-19 07:19
资源先收藏了

作者: WA2394.cz 時間: 2023-7-21 07:40
图片不错！！！

作者: ll406047819 時間: 2023-7-23 10:30
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作者: goooooooogle 時間: 2023-7-24 17:24

好资源加分

作者: a402614 時間: 2023-7-25 10:29
感谢资源分享

作者: shidaoming 時間: 2023-8-1 01:47
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作者: sun_nicai 時間: 2023-8-1 19:57
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作者: 824608763 時間: 2023-8-8 14:35
确实挺不错的

作者: Djb222 時間: 2023-9-6 14:32
这是一锅乱炖吧？

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