比思論壇

標題: 金枪鱼杂蔬卷 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-4-28 14:39
標題: 金枪鱼杂蔬卷
1.jpg



2.jpg



3.jpg

材料:
     辣椒金枪鱼罐头             1/2罐
    水蘑河粉皮                    600克
      青椒                              2只
      鸡蛋                              2只
      胡萝卜                          1/2条
醮料:油                            适量
          蒜茸                         适量
          生抽                         适量
           醋                            适量
          香葱头                      适量


4.jpg


做法:
1、准备好材料。
2、胡萝卜切细丝。
3、青椒切细丝备用。
4、按提示的打开罐头盖。

5.jpg
5、将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开。
6、锅放水烧开,加油,盐后放入胡萝卜丝焯熟。
7、捞起焯熟的胡萝卜丝,再放入青椒丝焯,这青椒丝稍焯软断生即可捞起。
8、将两个鸡蛋打散,锅烧热,放油放入蛋液摊成蛋饼。


6.jpg

9、将蛋饼稍晾凉,切丝备用。
10、摊开河粉皮,将各种材料铺在粉皮上面。
11、将粉皮松松的卷成杂蔬卷,切段。
12、烧热油,爆香蒜茸和香葱头,加生抽,醋调好味即成醮料。金枪鱼杂蔬卷摆盘即可沾醮料食用。


7.jpg



8.jpg

作者: 蒼之濤    時間: 2017-1-8 20:36
我没吃过金枪鱼
作者: cgzdillon    時間: 2018-2-20 22:14
这个好像不错哦
作者: 甘草    時間: 2023-3-5 09:24
制作精美




歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.xyz/) Powered by Discuz! X2.5