比思論壇

標題: 粉蒸肉 [打印本頁]

作者: hexufen 時間: 2021-9-14 19:22
標題: 粉蒸肉

将大米装入研磨杯中

打成粉末状（我没有打很细，粗细按照自己的喜好来调整）

将猪肉切片

姜蒜切末

锅中放少许食油，放入豆瓣酱炒香

放入将蒜末炒出香味

放入食盐

倒入少许老抽

拌匀

倒入事先准备好的米粉拌匀，腌制20分钟入味

将腌好的猪肉装入碗中，放入适量水

上锅蒸1小时左右即可

作者: ssx51466 時間: 2021-9-15 19:54

作者: mahao999 時間: 2021-9-18 06:20
我用桥头牌的粉蒸肉调料做，简单方便

作者: 甘草 時間: 2022-8-10 18:33
一道名菜

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