1
海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
2
猪肉剁成肉馅。
3
葱姜切成末。
4
将葱姜末和肉馅混合加上调料拌匀。
5
将泡好的海米捞出剁碎。
6
把泡海米的汁倒入肉馅中加上剁好的海米一起拌匀。
7
白菜剁碎,攥一下水分和肉馅一起拌匀。
8
面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
9
盖上湿龙布醒15分钟。
10
取出揉至三光。
11
揉好的面下剂子干成饺子片。
12
包成水饺。
13
入锅中煮熟。
14
盛盘,一盘鲜美的白菜猪肉海米水饺就做好了。
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