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標題: 芹菜腐皮[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-7 11:23
標題: 芹菜腐皮[图]
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·配  料:腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米

·操  作:
1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。  

2、红油一大勺,浇上去以后拌开。我有“老干妈”酱,就直接舀了红油出来,不然是要用辣椒干和花椒自己熬的。

3、还加了一些五香花生米,一起提味。


作者: Djb222    時間: 2024-8-26 09:29
經典涼拌菜!!!
作者: jimdyh    時間: 2024-8-26 10:06
一看就是一道完美的下酒菜啊




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