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標題: 油烧茄子 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-6 10:33
標題: 油烧茄子

1茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条。

2锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出

3锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香

4将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

作者: HZHAI2010 時間: 2012-1-6 18:02
加入肉末？有空试一下

作者: Djb222 時間: 2024-7-29 10:19
茄子肉沫拌飯，yyds

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