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標題: 新疆大盘鸡 [打印本頁]

作者: 0851qyy    時間: 2014-5-23 20:06
標題: 新疆大盘鸡
新疆大盘鸡的做法1.
准备原料和配料备用,鸡肉斩大块
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2.
焯火冲洗干净,油锅烧热,下入白糖炒到发黄,下入焯好的鸡块
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3.
炒到表皮微微发黄,下入干辣椒、花椒和香叶,放料酒,倒入适量的水慢炖
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4.
青红椒洗净切块,土豆去皮后,切大块,鸡块内调入适量的酱油
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5.
下入土豆块,翻炒均匀后,继续慢炖,炖到汤汁变少,土豆和鸡肉软烂
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6.
倒入青红椒,调入适量的盐,搅拌均匀,即可出锅
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7.

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8.

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9.



作者: chiwawa57    時間: 2014-5-26 03:59
半夜看这些真是摧残人的意志
作者: 旗王爷    時間: 2014-5-26 07:45
量大份足吃得饱
作者: zhengxiangsai    時間: 2017-10-28 23:25
看起来真的不错试试看
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-25 01:09
很好吃的样子,这个挺难做的,色香味俱全~
作者: 甘草    時間: 2024-3-1 15:00
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