dadyguard 發表於 4 天前

中国饮食文化

历史渊源与特点：中国饮食文化源远流长，从远古时代的炊烟到战国时期的“味觉食谱”，再到唐代的《至宝纪》，以及现代的菜系体系和特色小吃，形成了独特的饮食文化。地域特色：例如山西面食种类繁多，河南有独特的“馍”习俗，中原地区还有喝汤的饮食习惯
文化内涵：中国饮食强调“五味调和”、“阴阳平衡”，追求营养均衡、色香味俱全，同时注重用餐仪式感和家庭聚餐文化
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