雨落润田 發表於 2024-9-8 21:35:09

红烧大排

食材明细
主料
[*]猪大排适量

辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]八角适量

调料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]耗油适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]胡椒粉适量
[*]白糖适量


[*]蒜香口味
[*]煎工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

红烧大排的做法步骤

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1
准备几块猪大排。

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2
捶打成大排模样。

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3
加入如图调料。

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4
腌制一下。

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5
油下锅，煎至5成熟。

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6
锅内放入葱姜蒜。

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7
垫上大排。

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8
加入生抽和老抽和适量的开水。

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9
煮15分钟。

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10
大火收汁。

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11
撒上芝麻。

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12
很美味。



jun19887107 發表於 2024-9-8 22:51:05

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Djb222 發表於 6 天前

看著真誘人啊！！！
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