雨落润田 發表於 2024-9-3 21:13:19

肉饼窝蛋羊肚菌汤

食材明细
主料
[*]肉沫适量
[*]鸡蛋适量

辅料
[*]羊肚菌适量

调料
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

肉饼窝蛋羊肚菌汤的做法步骤

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1
瘦肉洗净切片。

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2
将瘦肉剁碎备用。

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3
剁好的肉沫放入炖盅胆中。

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4
打入一个鸡蛋。

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5
冷水上锅蒸。

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6
蒸至鸡蛋定型。

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7
加入适量温水。

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8
放入羊肚菌。

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9
盖上继续蒸30分钟左右即可。

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10
出锅前少许盐调味即可。

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11
成品。

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12
成品。

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13
成品。



jimdyh 發表於 2024-9-4 11:05:33

羊肚菌是啥，这是第一次听说，看起来挺鲜美的

Djb222 發表於 4 天前

羊肚菌是真的不錯！！！

ssx51466 發表於 4 天前

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