雨落润田 發表於 2024-4-13 14:24:34

【海米拌黄瓜】

食材明细
主料
[*]黄瓜2根
[*]金钩海米50克

辅料
[*]红椒适量
[*]蒜末适量
[*]香菜梗适量
[*]韩式酱油1大勺
[*]鱼露1小勺
[*]盐1小勺
[*]白醋1大勺
[*]香油2小勺


[*]清淡口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

海米拌黄瓜的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/201501099e95e6e76dc7d337.jpg?x-oss-process=style/p320
1
主料：黄瓜2根、金钩海米50克配料：红椒、蒜末、香菜梗各适量调料：韩式酱油1大勺、鱼露1小勺、盐1小勺、白醋1大勺、香油2小勺

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/20150109f152b00adc6dcc7d.jpg?x-oss-process=style/p320
2
黄瓜用刀拍扁后斜刀片黄瓜

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/201501099b046d6a81714382.jpg?x-oss-process=style/p320
3
红椒切成菱形

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/20150109d282f56c93125710.jpg?x-oss-process=style/p320
4
将黄瓜、红椒、香菜、蒜末放入一容器中

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/20150109c80ee536d76b6bc3.jpg?x-oss-process=style/p320
5
依次加入韩式酱油1大勺

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/201501092a7006662b1c384c.jpg?x-oss-process=style/p320
6
鱼露1小勺、盐1小勺、白醋1大勺、香油2小勺

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/01/09/2015010995afd52437bad761.jpg?x-oss-process=style/p320
7
拌匀即可



Djb222 發表於 2024-4-16 09:23:24

黃瓜絲拌海蜇不錯！

jimdyh 發表於 2024-4-16 10:15:18

黄瓜里带了点海鲜的味道，凉菜的味道就不一样了

guoyas 發表於 2024-4-16 10:34:53

吃起来很清爽！
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