韭菜炒豆腐
食材明细主料
[*]韭菜250g
[*]豆腐500g
调料
[*]油适量
[*]盐2g
[*]酱油1勺
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
韭菜炒豆腐的做法步骤
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春天的韭菜最为鲜嫩，清洗干净。
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韭菜切段。
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豆腐切成块。
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锅中热油，撒入薄盐。
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豆腐入锅煎。
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煎至两面金黄至。
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铲出装盘备用。
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接着炒韭菜。
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菜炒至半熟，放入豆腐。
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倒入酱油，翻拌入味出锅。
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成品。
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