榆钱馒头
食材明细主料
[*]榆钱200克
[*]面粉500克
[*]温水200克
[*]酵母2克
辅料
[*]白糖20克
[*]清淡口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
榆钱馒头的做法步骤
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榆钱。
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2
摘好。
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3
反复淘洗干净。
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4
取酵母。
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5
放温水和白糖。
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6
搅拌至酵母和白糖溶化。
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7
放面粉和洗好的榆钱。
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揉成面团，放温暖处醒发。
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醒好的面团，取出来，揉光排气。
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分成12个剂子。
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揉成圆馒头。
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放蒸锅，二次醒发。
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醒好的馒头，开锅后蒸20分钟关火，焖5～10分钟。
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蒸好的热气腾腾的馒头。
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15
成品。
这玩意怎么啥都能做啊？
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